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Bolo de fubá recheado de requeijão: uma receita que vai render muitos elogios

Publicado por: , em 30/06/2020 - Categoria: COLUNAS

Tempo de leitura: 1 minuto

Experimente fazer esse delicioso bolo de fubá recheado de requeijão. É fácil de preparar e agrada a todos!

Ingredientes

1 Latinha de milho em conserva
3 Ovos inteiros
2 Xícaras de açúcar (360gr)
1 Xícara de leite (240ml)
½ Xícara de óleo de soja (120 ml)
1 Xícara de ½ de fubá (216 gr)
1 Xícara de farinha de trigo (144 gr)
1 colher de sopa de fermento químico
1 copo de requeijão (200 gr ou 180 gr)

 MODO DE FAZER:

Bater no liquidificador o milho, os ovos, açúcar, leite, o óleo e vai acrescentando o fubá, a farinha e por último o fermento químico.
Colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada do tamanho de 25cm de diâmetro e ir acrescentando (pingando) o requeijão por cima.
Assar em forno médio 180º por 30min
OBS: Enfiar um palito e quando ele estiver limpo, está pronto.

Sandra Pacheco

Com mais de 20 anos de experiência, Sandra reúne em suas criações a beleza da confeitaria e o sabor inigualável de suas receitas baseadas em ingredientes seletos. À frente do próprio atelier, ela oferece um menu variado em tortas e bolos para eventos em geral, além de sobremesas que prometem adoçar o seu dia a dia!